El Centro de Derechos Humanos "Miguel Agustín Pro Juárez" (Centro Prodh) y la organización Artículo 19 elaboraron el informe "Misión de Observación de la Autoconsulta sobre las Mega Granjas de Cerdos en Yucatán" y llamaron a respetar derechos de pueblos indígenas. El 25 de julio de 2021, las comunidades mayas de Kinchil, San Fernando (Maxcanú) y Celestún en el estado de Yucatán, en su libre ejercicio de autonomía y libre determinación como pueblos indígenas, convocaron a la celebración de una autoconsulta para discutir, y decidir sobre la presencia y continuidad de labores de  las empresas porcícolas que trabajan en la zona.

Durante el desarrollo de la jornada, estuvieron presentes, además del Centro Prodh y Artículo 19, la Oficina en México de Naciones Unidas para los Derechos Humanos y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). El informe se envió a las Relatorías Especiales de la ONU y la CIDH sobre Derechos de los Pueblos Indígenas y Libertad de Expresión, así como al Relator Especial sobre el derecho a la libertad de reunión pacífica y de asociación de la ONU.

Nosotras invitamos a la empresa Kekén, parte de Grupo Kuo, a responder. La empresa no respondió.