Le 28 avril 2019, le New York Times a publié un rapport de David Segal sur les conditions de travail des réfugiés syriens effectuant un travail pénible dans les fermes produisant 70% des noisettes dans le monde pour des entreprises de confiserie telles que Nestlé, Godiva (Ulker) et Ferrero. L'enquête met en lumière plusieurs problèmes de droits de l'homme des réfugiés, déplacés par la guerre en Syrie dans les 600 000 exploitations de noisettes dispersées dans toute la Turquie.
L'article suggère que si presque toutes les les travailleurs dans les exploitations agricoles en Turquie perçoivent un salaire minimum (2 020 lires ou 339 dollars américains par mois), ce salaire est loin du salaire vital.
L'article montre que les travailleurs ont peu de recours légaux ou de protection. En tant que tel, le Code du travail turc ne s'applique pas aux entreprises agricoles comptant moins de 50 employés, de sorte qu'une grande partie de la surveillance de cette culture incombe aux entreprises de confiserie. »Et les entreprises non contrôlées dont le chiffre d'affaires s'élève à plusieurs milliards de dollars, comme nous le savons tous, ne sont pas connues pour leur efficacité. surveillance bienveillante et traitement équitable des travailleurs.
Le travail des enfants a également été reconnu comme un problème récurrent dans les élevages de noisettes en Turquie.
Le Centre de ressources sur les entreprises et les droits de l'homme a invité Nestlé et Ulker à répondre. Nestlé a envoyé une réponse, disponible ci-dessous en Anglais. Ulker n'a pas repondu. La reponse de Ferrero figure dans l'article ci-dessous.