2023 KnowTheChain Benchmark: Alimentos e Bebidas
Shutterstock (licensed)
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O sistema de alimentos é uma base fundamental da economia global, representando cerca de dois terços de todos os empregos. As pessoas que cultivam, colhem, coletam, processam e embalam mercadorias e produtos nas cadeias de fornecimento de alimentos globais são trabalhadores essenciais – e enfrentam condições cada vez mais voláteis. Seus meios de vida sofrem o impacto de problemas como a crise climática, conflitos, instabilidade econômica e inflação galopante, e agitação social, que costumam levar a angústia e desespero. Dada a natureza sazonal e precária do trabalho, que costuma se dar em regiões rurais isoladas, trabalhadores rurais enfrentam altos riscos de exploração: a agricultura representa a quarta maior parcela de trabalho forçado por setor em termos globais.
O benchmark de alimentos e bebidas de 2023 do KnowTheChain destaca a crescente lacuna entre as margens de lucro do setor e as condições de trabalho daqueles que possibilitam esse lucro. Com uma pontuação média de apenas 16/100 entre as 60 maiores empresas do setor, a indústria como um todo precisa urgentemente melhorar seu desempenho no que se refere a identificar e remediar os riscos de trabalho forçado em suas cadeias de fornecimento.