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Artigo

1 Jul 2015

Author:
Fairfood Internacional, la Confederación Sindical Holandesa y el Instituto Centroamericano de Estudios Sociales

Merecen un respiro: Las precarias condiciones laborales de la industria azucarera en Centro América y sus amargas consecuencias

Los trabajadores de…la caña de azúcar…carecen de unas condiciones de trabajo dignas, y además muchos de ellos contraen la devastadora Enfermedad Renal Crónica de causas no Tradicionales…[I]nvestigaciones de campo…en Guatemala como en Nicaragua han demostrado que las condiciones de trabajo en estos países no cumplen los estándares internacionales, lo cual incrementa el riesgo….A fin de asegurar unas condiciones de trabajo dignas…las empresas deben colaborar en la mejora de las condiciones laborales, garantizando a su vez otros derechos fundamentales…[L]as empresas compradoras situadas al otro lado de la cadena (Bacardi, Diageo), tampoco asumen responsabilidades con respecto a la epidemia…Entendemos que dichas empresas tienen el poder de revertir la situación…

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